Бактерицидні опромінювачі ОБП 02 (ПРОМІНЬ-Х)

Призначення

Бактерицидні опромінювачі ОБП 02 (ПРОМІНЬ – Х) розроблені для знезараження холодильних камер. Опромінювачі призначені для роботи у важких умовах за високої вологості (до 100%) і низьких температур (до -25 ^оС). Вони також можуть використовуватися для знезараження холодильних камер, або повітря у системах кондиціонування повітря. Первинно ця серія бактерицидних опромінювачів була розроблена на замовлення миколаївського АТ “ЗАВОД “ЕКВАТОР” і використовувалася для знезараження повітря у промислових кондиціонерах, які вироблялися цим підприємством для залізничного, морського та річного транспорту.

Знезараження холодильних камер та камер розморожування

Навіщо проводити знезараження холодильної камери або камери розморожування, коли всередині цієї камери низька температура, а всі мікроорганізми гинуть при низькій температурі?

Дослідження, які вже досить давно провели мікробіологи, показують, що навіть при температурі нижче -25°С, у холодильнику живе і розвивається велика кількість мікроорганізмів, у тому числі стафілококи, сальмонела, плісняви гриби. Всі вони, та безліч інших, приводять до псування продуктів, що зберігаються у холодильнику.

Знезараження холодильних камер при низьких температурах є однією з найскладніших технологічних операцій. Річ у тому, що здійснювати дезінфекцію рідкими хімічними препаратами неможливо, так як вони швидко замерзають і у такому замороженому вигляді не здатні  впливати ні на які мікроорганізми. Для проведення знезараження за допомогою газоподібного дезінфектанту необхідна висока герметичність холодильної камери. До того ж хімічні дезінфектанти (за винятком озону) негативно впливають на якість продукту.

У з’вязку з чим, практично єдиним методом знезараження як самої продукції, що зберігається у холодильнику, так і холодильної камери, є їх опромінення УФ променями за допомогою бактерицидних опромінювачів.

Але при проведенні знезараження за допомогою бактерицидних опромінювачів, слід брати до уваги, що УФ лампи, які встановлені в цих опромінювачах, добре працюють тільки при плюсових температурах навколишнього середовища. При температурі повітря нижче +5°С режим роботи УФ лампи стає нестійким. У зв’язку з чим робота УФ лампи втрачає стабільність, різко знижується потік  бактерицидного випромінювання і, відповідно, зменшується ефективність знезараження.

З метою забезпечення високої ефективності знезараження камер нашими інженерами розроблені спеціальні бактерицидні УФ опромінювачі, які забезпечують високу ефективність знезараження при низьких температурах навколишнього середовища (до -25°С), та високій  (до 100%) вологості повітря. Основні технічні характеристики цих опромінювачів наведені нижче.

Призначення

Для швидкого розморожування м’яса в умовах вологого повітря (контактно-конденсаційний метод) розроблена спеціальна модифікація бактерицидних опромінювачів ПРОМІНЬ Х (SUNFROST). Вони забезпечують ефективне знищення мікроорганізмів при високому рівні конденсація вологи на холодному м’ясі, що забезпечує відповідність санітарно – гігієнічних показників при прискореному процесі прогрівання.

Переваги: висока швидкість та відсутність усушки (втрати маси)

Технічні параметри

№	Параметр	Значення для моделі				Од. виміру
		ОБП 02.0116	ОБП 02.0316	ОБП 02.0180	ОБП 02.0380
1	Максимальний об’єм холодильної камери	27	72	130	400	м3
2	Потік бактерицидного випромінювання	4	12	26	78	Вт
3	Коефіцієнт використання УФ випромінювання	50	50	50	50	%
4	Нерівномірність бактерицидного потоку	18	15	12	10	%
5	Кількість УФ ламп	1	3	1	3	шт.
6	Ресурс УФ лампи	9000	9000	13000	13000	години
7	Категорія захисту	IP65	IP65	IP67	IP67	IEC 60529
8	Потужність	20	60	85	225	Вт
9	Розміри	430 х 100 х 105	430 х 110 х 160	1100x105x100	1100x175x100	мм
10	Вага	2.8	3.3	4.3	5.8	кг

Особливості експлуатації

Під час проведення УФ знезараження слід враховувати, що УФ лампи добре працюють тільки за позитивних температур навколишнього середовища. За температури повітря нижче +5^оС режим роботи УФ ламп стає нестійким. Робота УФ лампи втрачає стабільність, при цьому різко знижується потік УФ випромінювання і, відповідно, знижується ефективність знезараження.
Бактерицидні опромінювачі цієї серії забезпечують високу ефективність знезараження (99,9%) за температур повітря від -45°С до +50°С і високої (до 100%) вологості повітря.

Переваги

• забезпечують ефективне знешкодження всіх типів мікроорганізмів, що приводять до псування продуктів харчування;
• мають високу ефективність знезараження (понад 99%);
• можуть працювати у потоці повітря (понад 5000 м³/годину);
• здатні ефективно працювати в діапазоні температур від -45^оС до +50^оС при вологості повітря до 100%;
• обладнані захистом від випадкового механічного пошкодження;
• оснащені системою захисту від ураження електричним струмом;
• оснащені сучасними бактерицидними УФ лампами з великим (до 12000 годин) ресурсом.