Знезаражуюча система ОБП21М (ОБП21К) призначена для знезараження порожніх пляшок і банок бактерицидним УФ випромінюванням. Розроблені два типа знезаражувальних систем ОБП21М та ОБП21К які відрізняються за конструкцією та продуктивністю. Так ОБП21М.0336 призначена для знезараження пляшок і банок з продуктивністю до 500 шт/годину (ця система має ручну подачу пляшок та банок). Натомність знезаражувальна система ОБП21К забезпечує знезараження пляшок і банок з продуктивністю у кілька тисяч шт./годину, вона має автоматичну систему подачі конвейєрного типу.
НЕОБХІДНІСТЬ УФ ЗНЕЗАРАЖЕННЯ БАНОК
Під час виробництва харчових продуктів велике значення має мікробіологічна чистота приміщень і повітряного середовища виробничих приміщень. Так, відповідно до чинної нормативної документації, засоби, що застосовуються для їхнього знезараження, мають забезпечувати ефективність дезінфекції щонайменше 99.9%, не чинити шкідливого впливу на якість продукту і здоров’я працівників. Що під силу тільки застосуванню технології УФ знезараження.
Якість і термін зберігання готового продукту залежить не тільки від якості сировини та дотримання технологічного процесу його виготовлення, а й від чистоти пакування, в якому має зберігатися виготовлена продукція.
Дуже часто тара та упаковка стає причиною виникнення важких кишкових захворювань. У зв’язку з чим (згідно з вимогами HACCP) вона вся підлягає ОБОВ’ЯЗКОВОМУ знезараженню.
З метою допомоги виробникам харчової продукції у розв’язанні цієї проблеми наші інженери розробили знезаражуючу систему UVLIGHT-X, яка здатна забезпечити відповідність мікробіологічних параметрів пляшок і банок суворим вимогам безпеки HACCP.
КОНСТРУКТИВНІ ОСОБЛИВОСТІ
Система ОБП21.0336 призначена для УФ знезараження порожніх банок, пляшок, кришок, а також упакованих у поліетиленову плівку продуктів харчування бактерицидним УФ випромінюванням. Вона забезпечує ефективне знезараження пляшок і банок заввишки не більше ніж 165 мм і діаметром циліндричної частини до 104 мм (за умови встановлення у два ряди) або банок діаметром до 153 мм за умови встановлення їх в один ряд.
ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ
| № | Параметр | Значення |
| 1 | Продуктивність, умовних банок/годину, не більше | |
| об’єм банок 0,1 л (діаметр – 66 мм, висота – 45 мм) | 510 | |
| об’єм банок 0,25 л (діаметр – 70 мм, висота – 100 мм) | 360 | |
| об’єм банок 0,5 або 0,65 л (діаметр – 88 мм, висота – 140 мм) | 240 | |
| об’єм банок 1,0 л (діаметр – 104 мм, висота – 160 мм) | 140 | |
| об’єм банок 1,5 л (діаметр – 114 мм, висота – 194 мм) | 120 | |
| об’єм банок 2 л (діаметр – 132 мм, висота – 206 мм) | 50 | |
| об’єм банок 3 л (діаметр – 153 мм, висота – 235 мм) | 50 | |
| 2 | Продуктивність (кришки), шт./годину | В залежності від розміру кришки |
| 3 | Розрахункова ефективність знезараження, % | 99,9 |
| 4 | Кількість бактерицидних УФ ламп, шт. | 2 + 1 |
| 5 | Тривалість процесу УФ знезараження, хвилин | 6 |
| 6 | Середній термін служби УФ лампи, години | 9 000 |
| 7 | Напруга, В | АС 230 |
| 8 | Частота струму електричної мережі, Гц | 50 |
| 9 | Потужність, Вт, не більше | 100 |
| 10 | Розміри, мм | 2780 х 470 х 1200 |
| 11 | Вага, кг | 68 |
УФ система ОБП21М.0336 працює в напівавтоматичному режимі, що забезпечує високу ефективність знезараження.
Знезеражуюча система ОБП21Н.0155 забезпечує знезараження пляшок і банок ємністю 0.2 … 0.5 dm3 з продуктивністю до 75 шт./годину
УФ система ОБП21Н.0155 забезпечує ефективне знезараження пустих пляшок і банок без використання будь-яких хімічних речовин. Розрахункова ефективність знезараження – 95 … 99%. Питомі витрати електрики становлять 0,3 Вт*годину на банку з об’ємом 1 л. Знезараження пляшок і банок здійснюється без використання високої температури або пару.
Для УФ знезараження банок та пляшок продуктивністю більше ніж 5000 одиниць на годину розроблена спеціальна система ОБП21К.
Система УФ знезараження пластикових ведер ОБП21К.0816.300ЛС
Установка ОБП21К.0816.300ЛС призначена для знезараження пластикових відер місткістю 5 і 10 дм3 короткохвильовим УФ випромінюванням.
- Сфера застосування: Підприємства харчової промисловості.
- Модель: ОБП21К.0816.300ЛС).
- Технічні умови: ТУ У 31.6-40165568-001:2020.
- Висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи: №12.2-18-2/8031 від 15.04.2020.
Безпека експлуатації. В частині вимог безпеки УФ установка відповідають вимогам відповідає вимогам наступних діючих стандартів та нормативних документів, а саме:
- ДСТУ EN 60204-31:2016 (EN 60204-31:2013, IDT) Безпечність машин. Електрообладнання машин;
- ДСТУ 7237:2011 ССБП. Електробезпека. Загальні вимоги та номенклатура видів захисту;
- ДСТУ ІЕС 61140:2005 Захист проти ураження електричним струмом. Загальні аспекти щодо установок та обладнання (ІЕС 61140:2001, IDT);
- ДСТУ EN 61547:2016 (EN 61547:2009, IDT) Електромагнітна сумісність. Обладнання для загального освітлення. Вимоги до завадостійкості;
- ІЕС 60529:1999 Ступені захисту, забезпечувані оболонками (Код IP44);
- Комплекту конструкторської документації 2009Т6.00;
- Технічним умовам ТУ У 28.29-40165568-001:2020.
УФ установка оснащена системою захисного відключення системи електроживлення установки при випадковому дотику обслуговуючого персоналу до струмоведучих частин УФ установки.
техничні параметри
| № | Найменування параметра | Од. вим. | Значення |
| 1 | Продуктивність | комплектів/годину | 180 |
| 2 | Розрахункова ефективність знезараження | % | 99,9 |
| 3 | Розрахункова тривалість опромінення одного комплекту | с | 20 |
| 4 | Розрахункова величина дози знезаражувального УФ випромінювання | Дж/м2 | 200 |
| 5 | Середня швидкість руху стрічки конвеєра | м/хвилину | 1,5 |
| 6 | Вимоги до тари, що знезаражується | тара має бути чистою | |
| 7 | Середній термін служби УФ лампи | години | 13 000 |
| 8 | Кількість УФ ламп | штук | 8 |
| 9 | Потужність | кВт | 0,5 |
| 10 | Напруга живлення | В | АС 230, 50 Гц |
| 11 | Розміри | ||
| довжина | мм | 4200 | |
| ширина | мм | 600 | |
| висота | мм | 1270 | |
| 12 | Вага | кг | 265 |
Конструктивні особливості
- Установка складається з однорядного стрічкового конвеєра, на якому розміщують камеру знезараження і блок керування (вбудований у корпус конвеєра).
- Стрічка конвеєра виконана з нержавіючої сітки.
- Установка забезпечує ефективне знезараження пластикових відер у кількості до 200 штук на годину. Тривалість знезараження одного відра з кришкою (1 комплект) не перевищує 10 с.
- Відра на конвеєрі розміщуються дном догори. УФ опромінення відер проводиться знизу. Кришки розташовуються дном донизу.
- Корпус установки виконано з нержавіючої сталі марки AISI 304 (AISI 316).
- УФ лампи розміщені в спеціальних захисних колбах із прозорого кварцового скла.
- Камеру знезараження оснащено датчиком контролю роботи УФ ламп із виведенням показань на світлосигнальний індикатор, який знаходиться на інформаційній панелі блока керування.
- В установці застосовуються сучасні бактерицидні УФ лампи з озоновим фільтром (тобто такі, що не виробляють озон).
- Ресурс УФ ламп становить 13000 годин. Кількість їх увімкнень і вимкнень не регламентується.
- Рівень бактерицидного УФ випромінювання із зовнішнього боку камери знезараження не перевищує 0,001 Вт/м2, що відповідає вимогам технічних регламентів щодо безпечної експлуатації УФ обладнання.
- В установці реалізовано принцип активного і пасивного захисту обслуговуючого персоналу від ураження електричним струмом і випадкового УФ опромінення.
Система управління
Управління УФ установкою здійснюється за допомогою мікропроцесорного блоку управління, який забезпечує: включення і виключення УФ ламп, контроль роботи УФ ламп, облік часу роботи УФ установки, облік кількості відер та кришок, що знезаражені тощо. Інформація про роботу установки виводиться на смартфон або комп’ютер оператора.
